SPUMANTE

Grand Vin de Banyuls Domaine de Mas Blanc

Vitigno: Grenache, Carignano e Syrah · Annata: 2011 · Origine: FRANCIA

Su ripide terrazze digradanti verso il mare nel sud della Francia, quasi al confine con la frontiera spagnola, si produce questo vino facendone maturare le uve spesso fino al raggrinzimento dellacino sulla vite. Una vera delizia del palato soprattutto accompagnato a schegge di cioccolato fondente. Due difetti: la difficoltà di reperirlo e il prezzo (35 le demi-boutteille)

In breve

Tipo: SPUMANTE
Vitigno: Grenache, Carignano e Syrah
Annata: 2011
Colore: rosso granato scuro
Fascia di prezzo: Superiore a 20 €

Valutazione

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Caratteristiche del vino

Dati principali

Tipo: SPUMANTE
Vitigno: Grenache, Carignano e Syrah
Annata: 2011
Origine: FRANCIA
Colore: rosso granato scuro

Profilo sensoriale

Odore: intenso e persistente con note di spezie e di cuoio
Accordo: dolci al cioccolato soprattutto se fondente e amalgamato a spezie.Ottimo vino da meditazione
Fascia di prezzo: Superiore a 20 €